• Được thành lập hợp pháp có ngành nghề kinh doanh phù hợp
• Quán ăn phải có khu nhà bếp riêng, tách biệt với khu vực ăn uống
• Những nguyên liệu chế biến thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm
• Các trang thiết bị sử dụng khi chế biến, bảo quản thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chí theo quy định chung
• Đầu bếp, phụ bếp, phục vụ có sức khỏe tốt, có kiến thức về an toàn thực phẩm
• Cơ sở đảm bảo vệ sinh môi trường, sạch sẽ, kết cấu nhà xưởng vững chắc.

Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống

• Tuân thủ quy định của pháp luật đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống
• Giấy phép an toàn thực phẩm là cơ sở minh chứng việc kinh doanh cửa hàng ăn uống đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh, tạo được sự tin cậy nơi khách hàng
• Giấy phép an toàn thực phẩm nằm trong danh mục hồ sơ bắt buộc khi doanh nghiệp muốn tiến hành thủ tục công bố sản phẩm thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống 

• Đơn đề nghị xin cấp Giấy phép an toàn thực phẩm (theo mẫu C.A.O biên soạn)
• Giấy phép Đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh cá thể hoặc giấy chứng nhận đầu tư
• Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức ATTP của từng cá nhân tham gia kinh doanh thực phẩm trong cơ sở
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh
• Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù
• Giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp chế biến, kinh doanh
• Bản cam kết đảm bảo vệ sinh ATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở chế biến và kinh doanh.

Có thể bạn quan tâm:

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán trà sữa quận Gò Vấp
Thông tư và quy định cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
Thời gian làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là bao lâu
Dịch vụ thực hiện giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất thực phẩm nhanh nhất

Dịch vụ trọn gói xin giấy phép an toàn thực phẩm của C.A.O

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề xin giấy phép vệ sinh thực phẩm
• Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan
• Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất
• Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh thực phẩm tại cơ quan quản lý. Đóng phí tại cơ quan quản lý
• Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy
• Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ Ban quản lý an toàn thực phẩm.

Mẫu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm C.A.O thực hiện

Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống

• Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm: 20 – 30 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ
• Ban quản lý An toàn thực phẩm là cơ quan có thẩm quyền cấp phép
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn: 03 năm.

Thông tin liên hệ dịch vụ