Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công làm như thế nào?

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Trong bài viết này, C.A.O Media sẽ hướng dẫn các cơ sở đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công một cách NHANH CHÓNG – CHÍNH XÁC. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua những nội dung dưới đây nhé nhé.

Tìm hiểu về bia thủ công

Bia thủ công hay còn gọi là bia Craft là một loại bia được sản xuất với số lượng nhỏ, được sản xuất thủ công và không tuân theo dây chuyền sản xuất lớn và hiện đại như những thương hiệu bia khác.

Bia thủ công quan trọng về chất lượng và mùi vị. Tùy theo từng vùng miền, từng người nấu và từng cách ủ mà bia có hương vị khác nhau. Ngoài 4 nguyên liệu chính là nước, hoa bia, mạch nha và men bia thì bia còn có thêm những nguyên liệu phong phú khác. Ở Việt Nam, rất nhiều người đã kết hợp với tiêu, kiều mạch, hạt ca cao, đu đủ, chanh dây…để tạo ra những loại bia thủ công có công thức độc đáo và mới lạ.

> Chủ đề liên quan

• Hồ sơ công bố chất lượng bia đen nhập khẩu Đức cần những gì?
• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bia thủ công
• Thủ tục công bố chất lượng bia draft mới nhất 2021
• Kiểm nghiệm bia tươi đóng chai và tự công bố sản phẩm năm 2021
• Kiểm nghiệm và công bố chất lượng bia lon như thế nào?

Căn cứ pháp lý xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP– Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Quy trình C.A.O Media xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công như sau:

► Bước 1: Tư vấn quy định – pháp lý

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bia thủ công;

– Tư vấn về quy định pháp lý: Nghị định – Thông tư về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bia thủ công và giải đáp thắc mắc của doanh nghiệp (nếu có);

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bia thủ công do C.A.O Media thực hiện ”

► Bước 2: Khảo sát trực tiếp tại cơ sở

– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió; hệ thống điện, chất thải, kho bãi;

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo quy định;

– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

► Bước 3: Thẩm định cơ sở

– Soạn hồ sơ đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công; và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước;

– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chủ cơ sở chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;

– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;

► Bước 4: Nhận giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bia thủ công

– Nhận giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công và giao tận nơi cho doanh nghiệp;

– Hoàn thành dịch vụ và hỗ trợ, tư vấn các giấy tờ khi hậu kiểm (Nếu có);

Đến với dịch vụ làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bia thủ công tại C.A.O Media quý khách hàng chủa cần cung cấp:

1. Giấy chứng nhận đăng ký Hộ kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (có ngành nghề đăng ký phù hợp);
2. Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và nhân viên (khám theo thông tư 14/2013/TT-BYT)

Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công  tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất bia thủ công: từ 7 đến 9 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 03 năm (Tính từ ngày cấp);

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Nếu quý khách hàng có nhu cầu thực hiện dịch vụ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bia thủ công cho cơ sở của mình NHANH CHÓNG – TRỌN GÓI – UY TÍN. Vui lòng liên hệ với giayphepantoanthucpham.com qua các số điện thoại (028) 6275 0707  –  0903 145 175  –  0936 207 619 hoặc gửi thông tin về địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

 >> Chủ đề liên quan:

• Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất giò thủ, giò lụa
• Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu
• Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
• Xin giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại Tp.HCM
• Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
• Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo socola
• Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất trà túi lọc
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh gạo
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống thảo mộc
• Cơ sở sản xuất trái cây sấy cần có giấy phép gì
• Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống