Trà sữa được đánh giá là thức uống hot nhất Việt Nam trong thời điểm hiện tại. Ngoài trà và sữa, người ta đã sáng tạo ra thêm nhiều loại thạch với hương vị và màu sắc cuốn hút, trong đó nổi bật nhất vẫn là thạch trân châu, hay còn gọi là hạt trân châu. 

Nói đến sản phẩm thạch trân châu chúng ta thường hay đọc được các bài báo lên án về cách làm trân châu của một số cơ sở sản xuất mất vệ sinh, sử dụng nhiều nguyên liệu làm từ hoá chất gây hại cho sản phẩm này, chính vì vậy khi cơ sở chuẩn bị đi vào hoạt động thì phải đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu ngay theo quy định.

Trong bài viết này C.A.O Media sẽ cung cấp đến quý doanh nghiệp những thông tin cần thiết về quy trình đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu và thành phần hồ sơ cần có cũng như thời gian thực hiện giấy phép, Thân mời quý doanh nghiệp hãy cùng C.A.O Media xem qua những thông tin dưới đây nhé!

Quy định xử phạt khi KHÔNG có giấy phép an toàn thực phẩm

♦♦ Nếu cơ sở hoạt động mà không đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu tại cơ sở của mình thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

"Mẫu sản phẩm hạt trân châu C.A.O nhận làm giấy phép an toàn thực phẩm,
kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm"

Quy trình đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu

Quy trình đăng ký giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thạch trân châu (hạt trân châu) cụ thể gồm 2 bước cơ bản như sau:

Thứ nhất: Đăng ký giấy phép kinh doanh 

Cơ sở chuẩn bị thành lập giấy phép kinh doanh tại Uỷ ban nhân dân quận hoặc Sở Kế Hoạch Đầu Tư;
Lưu ý: trên giấy phép kinh doanh phải có ngành nghề sản xuất thạch trân châu

– Thời gian lập giấy phép kinh doanh 05 đến 07 ngày

– Xem thêm hồ sơ thành lập giấy phép tại đây

Thứ 2: Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu

–  Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.

– Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm từ 25 đến 35 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

– Hồ sơ đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu gồm có:

•  Đơn đề nghị đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu (làm theo mẫu )
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (như C.A.O nêu ở điều thứ nhất)
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất  hạt trân châu – nếu chưa có xem quy trình đăng ký tại đây
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất hạt trân châu – xem mẫu giấy khám sức khoẻ 
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất hạt trân châu
• Sơ đồ quy trình sản xuất hạt trân châu
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở sản xuất hạt trân châu

– Giấy phép an toàn thực phẩm có thời gian 03 năm, sau 03 năm doanh nghiệp phải xin cấp lại, thành phần hồ sơ xin cấp lại giống ban đầu – Xem them hướng dẫn xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại đây

►  Khi đến với dịch vụ đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu tại Công ty TNHH Dịch vụ tư vấn truyền thông C.A.O bạn chỉ cần cung cấp Giấy phép đăng ký kinh doanh (nếu chưa có);

►  Bên cạnh đó, để hoạt động lưu hành sản phẩm hạt trân châu ra thị trường Việt Nam, ngoài việc đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu bắt buộc cơ sở phải thực hiện thêm những giấy phép như:

1.    Kiểm nghiệm thực phẩm hạt trân châu

2.    Công bố chất lượng sản phẩm hạt trân châu

3.    Đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm

4.    Đăng ký nhãn hiệu hàng hoá/logo độc quyền cho sản phẩm (không bắt buộc)

Liên hệ dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm

Trên đây là những thông tin rất cần thiết cho doanh nghiệp chuẩn bị tiến hành đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu C.A.O Media muốn chia sẻ để có thể giúp quý doanh nghiệp biết rõ hơn về vấn đề xin giấy phép an toàn thực phẩm nhanh chóng.

Nếu có bất kỳ thắc mắc trong vấn đề đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu quý doanh nghiệp hãy liên hệ với tuvangiayphepcao.com qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn dịch vụ tốt nhất.

Tag:  Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất giò thủ, giò lụa  ♦  Xin giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại Tp.HCM 
♦  Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm  ♦  Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo socola  
♦  Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh gạo  ♦ Những giấy phép cần có cho cơ sở sản xuất nước sốt  
♦  Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất trà túi lọc