Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà cần chuẩn bị gì?

Vậy để xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng với CAO Media tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà:

• Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm;
• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy phép hộ kinh doanh, có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống;
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia kinh doanh;
• Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở kinh doanh quán trà mãng cầu.

Chuẩn bị cơ sở xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà đáp ứng các điều kiện:

* Điều kiện đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

1. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
2. Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
3. Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
4. Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
5. Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
6. Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.
7. Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.

“Mẫu Giấy phép an toàn thực phẩm do CAO Media thực hiện”

* Điều kiện đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

1. Có dụng cụ, đồ chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín.
2. Dụng cụ nấu nướng, chế biến phải bảo đảm an toàn vệ sinh.
3. Dụng cụ ăn uống phải được làm bằng vật liệu an toàn, rửa sạch, giữ khô.
4. Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

* Điều kiện trong chế biến và bảo quản thực phẩm

1. Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn.
2. Thực phẩm phải được chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh.
3. Thực phẩm bày bán phải để trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được bụi, mưa, nắng và sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại; được bày bán trên bàn hoặc giá cao hơn mặt đất.

Trình tự xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà

– Người nộp đơn nộp hồ sơ đến Sở An toàn thực phẩm (nếu cơ sở ở tại Thành phố Hồ Chí Minh) hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (nếu cơ sở ở tại tỉnh thành khác).

– Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tổ chức thẩm định.

– Sau 07 ngày làm việc tiếp theo, cơ sở được cấp Giấy phép an toàn thực phẩm (tính từ ngày thẩm định đạt).

► Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận là 03 năm (tính từ ngày cấp). Nếu thời hạn có hiệu lực còn trước 06 tháng, thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin cần thiết về giấy phép an toàn thực phẩm cho quán cơm gà. Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm giấy phép NHANH CHÓNG – TRỌN GÓI – UY TÍN – CHI PHÍ HỢP LÝ. Vui lòng liên hệ CAO Media qua số điện thoại 0903 145 175 - 0903 145 178 - 0908 024 161 để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan:

•  Hướng dẫn đăng ký cam kết ATTP kinh doanh rau quả
•  Dịch vụ thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho quán bar tại TP. Hồ Chí Minh
•  Dịch vụ đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh trung thu
•  Đăng ký giấy phép ATTP kinh doanh dịch vụ ăn uống cho khu cắm trại
•  Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm quán gỏi gà măng cụt
•  CAO Media cung cấp dịch vụ xin giấy phép ATTP kinh doanh dịch vụ ăn uống
•  Hồ sơ, thủ tục xin giấy chứng nhận ATTP tại Thành phố Hồ Chí Minh
•  Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán lẩu chay đúng quy định