Quy định kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần

Việc kiểm nghiệm thực phẩm là một hình thức kiểm soát chất lượng, bắt buộc thực hiện định kỳ trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Sau khi doanh nghiệp đã hoàn thành các thủ tục công bố sản phẩm và được cấp Giấy tiếp nhận công bố hợp quy hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm thì sẽ luôn chịu sự giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế tại địa phương về việc kiểm nghiệm định kỳ thông qua các cuộc thanh tra đột xuất tại cơ sở sản xuất, kinh doanh. Vậy, Không kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần sẽ bị xử lý thế nào? hãy cùng C.A.O tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Quy định Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần

Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần là điều bắt buộc đối với doanh nghiệp sau khi được công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Đó chính là điều kiện để đánh giá chất lượng thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh khi đi vào hoạt động.

Hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp đã bỏ qua bước quan trọng này, đa số các doanh nghiệp chưa hiểu rõ về việc kiểm nghiệm định kỳ,và không biết thực hiện các chỉ tiêu nào, bên cạnh đó cũng có một số doanh nghiệp tiết kiệm kinh phí. Qua đó C.A.O Media xin giới thiệu đến doanh nghiệp dịch vụ tư vấn Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần qua bài viết sau đây

Các bước thực hiện việc Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ

Doanh nghiệp cần phải thực hiện các quy trình sau:

Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ sau khi tự công bố sản phẩm là điều bắt buộc doanh nghiệp cần phải làm. Việc kiểm nghiệm thực phẩm là một hình thức kiểm tra chất lượng, bắt buộc thực hiện định kỳ trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Ngoài ra trong bộ hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp phải đính kèm theo bản kế hoạch giám sát định kỳ, trong bản kế hoạch này mô tả tần suất và nội dung kiểm nghiệm sản phẩm theo quy định Nhà nước.
Sau khi doanh nghiệp đã hoàn thành các thủ tục Tự công bố sản phẩm thì sẽ luôn chịu sự giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế tại địa phương về việc kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ thông qua các cuộc thanh tra đột xuất tại cơ sở sản xuất, kinh doanh. Quy định này căn cứ Điều 12, 13 – chương IV trong Thông tư 19/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế.

Thực hiện kiểm nghiệm định kỳ tại thời điểm nào?

Doanh nghiệp kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ sau đây:

Theo chế độ kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ: 6 tháng lần/năm đối với sản phẩm của cơ sở có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Doanh nghiệp kiểm nghiệm định kỳ 1 lần/năm đối với sản phẩm của các cơ sở chưa được cấp các chứng chỉ GMP, HACCP, ISO 22000.

Xem thêm bài viết khác:

Hướng dẫn kiểm nghiệm sản phẩm mới 2019

Tự công bố chất lượng sản phẩm cà phê bột

Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống

Thời gian công bố chất lượng sản phẩm bao lâu

Xử phạt đối với doanh nghiệp không kiểm nghiệm định kỳ

Nếu doanh nghiệp nào vẫn chưa thực hiện đúng quy định về kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ, khi thanh tra an toàn thực phẩm phát hiện; họ có thể sẽ xử phạt theo những quy định trong Nghị định 178/2013/NĐ-CP của chính phủ.

Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

Không thực hiện kiểm nghiệm nước định kỳ theo quy định
Sử dụng nước không đạt quy chuẩn kỹ thuật để chế biến, kinh doanh thực phẩm
Điều 26: Vi phạm quy định khác về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm.

Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

Không duy trì việc kiểm soát chất lượng, kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ theo quy định
Doanh nghiệp đủ điều kiện khi kiểm nghiệm thực phẩm
Kết quả kiểm nghiệm có giá trị trên toàn quốc và được sự chấp thuận của các cơ quan: cục an toàn thực phẩm, sở y tế các tỉnh thành, hải quan, bộ công Thương, bộ nông nghiệp, sở nông nghiệp và các chi cục trực thuộc
Hệ thống trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm của chúng tôi được đánh giá và công nhận theo tiêu chuẩn ISO 17025 (tiêu chuẩn quốc tế về công nhận phòng thử nghiệm đáp ứng yêu cầu chung về năng lực thử nghiệm và hiệu chuẩn bởi tổ chức VILAS).

Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ 6 tháng 1 lần tại C.A.O

Tư vấn kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ chuyên nghiệp tại C.A.O

Tư vấn đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định để kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ
Đại diện khách hàng mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm nghiệm
Theo dõi kết quả kiểm nghiệm, thay mặt khách hàng nhận phiếu kết quả kiểm nghiệm
Giao tận nơi kết quả kiểm nghiệm cho khách hàng.

C.A.O là đơn vị dịch vụ Kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ nhanh chóng, tra cứu và lên chỉ tiêu miễn phí cho khách hàng, đảm bảo dịch vụ an toàn. Để biết thêm về dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm định kỳ hãy liên hệ ngay với C.A.O Media số điện thoại 0936 207 619 – 0903 145 175 để được tư vấn chi tiết và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Điện thoại: (028) 6275 0707
Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

Tag: Kiểm nghiệm tinh dầu tràm ở đâu và kiểm nghiệm những chỉ tiêu gì | Hướng dẫn tự công bố và kiểm nghiệm phô mai nhập khẩu | Mẫu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm tại C.A.O | Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì | Quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thực phẩm | Xin giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Chia sẻ