Hướng dẫn thực hiện tự công bố sản phẩm bột yến mạch

Sản phẩm bột yến mạch

Yến mạch là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Yến mạch gồm có hạt yến mạch (thường được sử dụng làm thực phẩm), lá và thân (rơm yến mạch) và cám (lớp vỏ ngoài của hạt yến mạch). Lá, thân và cám yến mạch thường được sử dụng làm thuốc.

Bột yến mạch, cám yến mạch và yến mạch nguyên chất được sử dụng cho những người có huyết áp cao, cholesterol cao, bệnh nhân đái tháo đường, hay các bệnh nhân có về đề tiêu hoá chẳng hạn như: hội chứng ruột kích thích, bệnh chi nang ruột non, bệnh viêm ruột, tiêu chảy và táo bón. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh như: bệnh tim, sỏi mật; ung thư kết tràng (ung thư đại tràng) và ung thư dạ dày.

Bột yến mạch không hạt, được nấu chín bằng cách đun sôi hoặc lò vi sóng , có 84% là nước và chứa 12% carbohydrate, bao gồm 2% chất xơ và 2% protein và chất béo mỗi loại (bảng). Với lượng 100 gram; bột yến mạch nấu chín cung cấp 71 calo và chứa 29% Giá trị hàng ngày (DV) cho mangan và hàm lượng vừa phải của phốt pho và kẽm (11% DV mỗi loại), không có vi chất dinh dưỡng nào khác với số lượng đáng kể;

Bột yến mạch được chế biến thành nhiều món ăn như cháo yến mạch, sữa yến mạch, bánh yến mạch, súp yến mạch,...

Tự công bố sản phẩm bột yến mạch căn cứ vào pháp lý nào?

Tự công bố sản phẩm bột yến mạch căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Làm thế nào để lưu hành bột yến mạch ra thị trường?

Để sản phẩm bột yến mạch được lưu hành ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý; doanh nghiệp phải tiến hành thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm bột yến mạch tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Thành phần hồ sơ tự công bố sản phẩm bột yến mạch gồm có:

• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất sản phẩm bột yến mạch (nếu sản phẩm nhập khẩu bỏ qua giấy này)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bột yến mạch; (đầy đủ chỉ tiêu theo QCVN và được kiểm nghiệm tại trung tâm được nhà nước công nhận/chỉ định)
• Mẫu sản phẩm bột yến mạch; (đối với sản phẩm chưa thực hiện kiểm nghiệm. C.A.O Media sẽ nhận mẫu và thực hiện cho khách hàng)

→ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 – 07 ngày làm việc

→ Thời gian hoàn tất hồ sơ tự công bố sản phẩm bột yến mạch: 03 – 05 ngày làm việc

“Mẫu bản tự công bố sản phẩm do C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Trình tự thực hiện tự công bố sản phẩm bột yến mạch gồm có 3 bước

→ Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản tự công bố sản phẩm bột yến mạch trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp; và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

→ Bước 2: Ngay sau khi thực hiện tự công bố chất lượng bột yến mạch doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

→ Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên doanh nghiệp; và tên sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

⇒ Xem cách hướng dẫn kiểm tra kết quả tự công bố sản phẩm trên cổng thông tin điện tử

Điều cần lưu ý trước khi tự công bố chất lượng bột yến mạch

– Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố sản phẩm bột yến mạch phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm công bố.

– Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một thực phẩm thì tổ chức; cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức; cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ; thì các lần công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Điều cần lưu ý sau khi tự công bố chất lượng bột yến mạch

– Ngay sau khi tự công bố sản phẩm bột yến mạch tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức; cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức; cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Tự công bố sản phẩm bột yến mạch do cơ quan nào cấp?

» Nếu địa điểm kinh doanh của bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm

» Nếu địa điểm kinh doanh của bạn ở Huyện/Tỉnh thành khác thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm ở Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục tự công bố sản phẩm bột yến mạch theo nghị định. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay đến C.A.O Media qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707  –  0903 145 175 – 0903 145 178 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí hoặc gửi về địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>> Chủ đề liên quan

• Tự công bố sản phẩm rổ nhựa để lưu hành ra thị trường
• Tự công bố sản phẩm cọ quét thực phẩm thủ tục như thế nào?
• Tự công bố chất lượng phô mai nhập khẩu từ Hà Lan chỉ 3 bước thực hiện
• Tư vấn tự công bố sản phẩm sinh tố đóng chai tại C.A.O Media
• Quy trình công bố chất lượng nước ép trái cây
• Công bố chất lượng nước ép hoa quả đóng chai
• Dịch vụ công bố sữa chua cho bé nhập khẩu trọn gói