Dịch vụ uy tín xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu

Một cơ sở sản xuất bánh trung thu hợp pháp cần có ít nhất các loại hồ sơ, giấy phép gồm: Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (hoặc hộ kinh doanh); Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (gọi tắt là Giấy phép ATTP) hoặc các chứng nhận an toàn thực phẩm tương đương như ISO, HACCP, GMP…; Hồ sơ tự công bố sản phẩm.

Bài viết hôm nay, CAO Media sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thủ tục xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu theo quy định của Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, cũng như dịch vụ xin giấy phép ATTP của chúng tôi. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Điều kiện xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất bánh trung thu

– Cơ sở xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu phải đầy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.

– Người trực tiếp tham gia sản xuất kinh doanh phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và đảm bảo khám sức khỏe định kỳ theo đúng quy định.

– Nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng.

– Toàn bộ quy trình chế biến thực phẩm phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều, tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu, sơ chế, chế biến, phân chia, bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.

– Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu

– Đơn đề nghị cấp giấy phép ATTP (CAO thực hiện);

– Giấy phép kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh phù hợp;

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

“Mẫu Giấy phép ATTP CAO Media đã thực hiện cho khách hàng”

Quy trình xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu

– Cơ sở nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

– Cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra tính đầy đủ và hợp lệ của hồ sơ.

→ Trường hợp hồ sơ chưa đạt yêu cầu, cơ quan có trách nhiệm thông báo bằng văn bản cho cơ sở trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ.

→ Trường hợp hồ sơ đạt yêu cầu, trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan tiến hành thẩm định thực tế và đánh giá các điều kiện ATTP tại cơ sở.

Trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả thẩm định đạt, cơ quan cấp giấy phép ATTP.

Quy trình CAO Media thực hiện giấy phép ATTP

Tư vấn toàn diện các vấn đề liên quan đến hồ sơ, thủ tục và điều kiện khi thực hiện giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu nói riêng và giấy phép ATTP nói chung;
Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi;
Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền;
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có);
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; kiểm định sản phẩm; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ;
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin cấp giấy phép tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí nhà nước;
Thông báo lịch thẩm định; và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;
Đại diện khách hàng nhận Giấy phép an toàn thực phẩm; và giao tận nơi cho khách hàng.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Hãy đến CAO Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến việc xin giấy phép ATTP sản xuất bánh trung thu nói riêng và giấy phép ATTP nói chung. Liên hệ CAO Media qua số điện thoại: 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0908 024 161 để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan: