GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM: ĐIỀU KIỆN VÀ THỦ TỤC CẦN BIẾT

An toàn thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tùy thuộc vào loại hình hoạt động, cơ sở có thể phải thực hiện thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động. Vậy đối tượng nào phải xin giấy và thủ tục thực hiện như thế nào?

An toàn thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tùy thuộc vào loại hình hoạt động, cơ sở có thể phải thực hiện thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động. Vậy đối tượng nào phải xin giấy và thủ tục thực hiện như thế nào?

Hãy cùng CAO MEDIA tìm hiểu qua bài viết dưới đây

1. Giấy phép an toàn thực phẩm là gì?

“Giấy phép an toàn thực phẩm” là cách gọi phổ biến của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đây là giấy tờ được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cơ sở đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.

Giấy chứng nhận nhằm xác nhận cơ sở đáp ứng yêu cầu về địa điểm, cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu và điều kiện của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

2. Những cơ sở nào phải xin giấychứng nhận?

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trường hợp phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải hoàn thành thủ tục trước khi hoạt động.

Một số cơ sở thường gặp gồm:

Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm;
Cơ sở kinh doanh thực phẩm;
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc trường hợp phải cấp giấy;
Các cơ sở thuộc phạm vi quản lý của cơ quan chuyên ngành về an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, pháp luật cũng quy định một số trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận. Việc có phải xin giấy hay không cần được xác định dựa trên loại hình, quy mô và hoạt động thực tế của từng cơ sở.

3. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận

Cơ sở muốn được cấp Giấy chứng nhận cần đáp ứng các điều kiện cơ bản về:

Địa điểm và cơ sở vật chất phù hợp với hoạt động sản xuất, kinh doanh;
Trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh và an toàn thực phẩm;
Nguyên liệu, nguồn nước và quy trình sản xuất, chế biến phù hợp;
Điều kiện về sức khỏe và kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh.

4. Hồ sơ và thủ tục thực hiện

Hồ sơ thường gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận;
Bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy tờ tương đương;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị;
Tài liệu liên quan đến sức khỏe và kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh;
Các giấy tờ khác tùy từng loại hình cơ sở.

Sau khi chuẩn bị hồ sơ, cơ sở nộp đến cơ quan có thẩm quyền. Cơ quan tiếp nhận sẽ kiểm tra hồ sơ và thực hiện thẩm định điều kiện thực tế tại cơ sở trong trường hợp pháp luật quy định. Nếu đáp ứng đầy đủ điều kiện, cơ sở sẽ được cấp Giấy chứng nhận.

"GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM DO CAO MEDIA THỰC HIỆN"

5. CAO Media hỗ trợ thủ tục

Việc xác định đúng cơ quan cấp giấy và chuẩn bị hồ sơ phù hợp giúp doanh nghiệp hạn chế việc sửa đổi, bổ sung hồ sơ nhiều lần. CAO Media hỗ trợ tư vấn điều kiện, chuẩn bị hồ sơ và thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm theo nhu cầu của khách hàng.

Doanh nghiệp, hộ kinh doanh có nhu cầu sản xuất, kinh doanh thực phẩm nên chủ động kiểm tra điều kiện pháp lý trước khi hoạt động để bảo đảm tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin về thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Quý khách hàng có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN, hãy liên hệ CAO Media qua số điện thoại: 0903 145 175– 0908 024 161 – 0903 145 178 để được cung cấp thông tin chính xác nhất.