“An toàn vệ sinh thực phẩm” những vấn đề có liên quan đến việc bảo đảm vệ sinh đối với thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người. Vì vậy, kinh doanh thực phẩm luôn được các bộ ngành, cơ quan nhà nước quản lý chặt chẽ và bắt buộc cơ sở phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Thế nên, xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị hay cửa hàng tiện ích là việc vô cùng quan trọng khi doanh nghiệp muốn kinh doanh thực phẩm các mặt hàng ăn uống, vì giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là cơ sở chứng minh doanh nghiệp hoạt động kinh doanh thực phẩm đúng với quy định cũng như khẳng định chất lượng sản phẩm đến người tiêu dùng.

 

Việc xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có nhiều quy trình và tiêu chuẩn khắc khe, nếu bạn không biết gì về thủ tục đăng ký và tự thực hiện, hẳn sẽ tốn nhiều thời gian cũng như chi phí mà hiệu quả công việc không có. Hiểu được điều đó, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp các bạn. Ở bài viết này, C.A.O Media với kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực giấy phép an toàn thực phẩm và kinh nghiệm dày dặn, đặc biệt với tính chuyên nghiệp và uy tín đi đầu, công ty chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những thành công tốt nhất. Để tìm hiểu thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng tiện ích mời quý doanh nghiệp xem qua bài viết sau đây.

Vì sao phải xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng tiện ích?

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh (bản sao công chứng)
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP, bao gồm:
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh
• Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù
• Bản cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh
• Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
• Giấy xác nhận kiến thức ATTP cho chủ cơ sở và nhân viên tham gia sản xuất, kinh doanh.

Điều kiện được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng tiện ích

• Đảm bảo khu vực bày bán sản phẩm phải đúng với các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong thực phẩm hoặc sản phẩm, giữ được chất lượng của sản phẩm hoặc thực phẩm bên trong. 
• Tất cả mặt hàng thực phẩm bày bán trong siêu thị, cửa hàng tiện ích phải có nguồn gốc an toàn; phải có nhãn mác theo quy định; không bày bán hàng thực phẩm giả, quá hạn sử dụng, kém chất lượng và hàng thực phẩm ô nhiễm hư hỏng biến chất. 
• Đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở, thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến và kinh doanh thực phẩm trong siêu thị, cửa hàng tiện ích.
• Nhân viên làm dịch vụ thực phẩm trong siêu thị, cửa hàng tiện ích phải được khám sức khoẻ; có giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức ATTP và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân. 
• Tuyệt đối không sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế; Phải có đủ thiết bị bảo quản và thực hiện đúng chế độ bảo quản thực phẩm. 
• Phải có đủ nhà vệ sinh, bồn rửa tay cho khách; Phải có đủ nước sạch sử dụng trong siêu thị, cửa hàng tiện ích.
• Quy hoạch, sắp xếp bố trí trong siêu thị, cửa hàng tiện ích phải theo nguyên tắc ngành, hàng và cách biệt giữa khu vực thực phẩm và phi thực phẩm, khu chế biến thực phẩm và khu bày bán thực phẩm, khu vực thực phẩm chín và thực phẩm sống, khu dịch vụ ăn uống và các khu vực khác. 
• Khu dịch vụ ăn uống phải bảo đảm các điều kiện vệ sinh theo quy định tại Điều 4 của Quy định này. 

Có thể bạn quan tâm:

>>  Nơi cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

>>  Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian bao lâu
>>  Công bố sản phẩm cà phê cần những hồ sơ gì

>>  Làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu uy tín

>>  Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở Đồng Nai

Những lợi ích khi bạn sử dụng dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của C.A.O Media:

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực tại C.A.O